Panga kazi kwa maeneo
Orodhesha vyumba, ofisi, vyoo, maeneo ya chakula na maghala. Rekodi vifaa vya nyuso, uchafu wa kawaida, nyakati za matumizi na zana zilizopo. Hii huzuia bidhaa moja kuchaguliwa moja kwa moja kwa kila kazi.
Taja anayefanya kazi na anayekagua, pamoja na kipimo cha kukamilika. Sahihi bila maelezo ya kazi haiwezi kueleza tofauti kati ya zamu. Fomu iwe fupi na rahisi kutumia mahali pa kazi.
Tofautisha kusafisha na kuua vijidudu
Kusafisha huondoa uchafu; kuua vijidudu kuna lengo tofauti. Fuata lebo kuhusu nyuso, muda wa bidhaa kugusa uso na matumizi. Usichanganye bidhaa za usafi. Rejea ya CDC ina mwongozo wa jumla.
Andika hatua za kila eneo badala ya maelekezo yasiyo wazi. Hii hurahisisha mafunzo na ukaguzi bila kudai ufanisi ambao haujathibitishwa kwa bidhaa husika.
Andaa kwa utaratibu thabiti
Kwa kila bidhaa iliyokolea, tengeneza kadi ya kazi kutokana na maelekezo ya mtengenezaji: vifaa vya kupimia, mahitaji ya maji na utambulisho wa chombo. Usitumie uwiano mmoja kwa bidhaa zote. Weka nyaraka karibu na mtumiaji na mteue anayepitia mabadiliko ya bidhaa au kifungashio.
Vifaa pekee havitoshi. Mfanyakazi aonyeshe kazi mbele ya msimamizi, kisha tofauti kati ya maelekezo na utekelezaji zirekebishwe kabla ya kupanua matumizi.
Fuatilia vipimo vitatu muhimu
Fuatilia kiasi cha bidhaa kwa kazi, marudio ya usafi na kuisha kwa bidhaa wakati wa zamu. Chagua kipimo kinachofaa: chumba kilichotumika, eneo lililosafishwa au mzunguko wa mashine. Chunguza ongezeko kabla ya kulaumu mfanyakazi au kubadilisha bidhaa; uchafu, kazi au vifaa vya kupimia vinaweza kuwa vimebadilika. Rekodi zinafaa zikiongoza marekebisho yanayoeleweka.
Marejeo na usomaji zaidi
CDC — Cleaning and disinfecting a facilityBidhaa zinazohusiana na mwongozo huu
Kisafishaji cha nyuso mbalimbaliKiua vijidudu cha nyusoSabuni ya maji ya mikonoMwongozo wa jumla, si maelekezo ya kuandaa bidhaa maalumu. Fuata lebo, nyaraka za bidhaa na masharti ya eneo lako.
Gundua bidhaa
